Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci presentano: Dieta Mediterranea

Domenica 7 luglio alle ore 11.30, presso la Galleria del TEX – Il teatro dell’Ex Fadda verrà presentato il libro “DIETA MEDITERRANEA, viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità”. La dr.ssa Stefania Agrimi, farmacista, dialogherà con l’autrice Vincenza Gianfredi, medico igienista e ricercatrice universitaria.

Il libro, scritto in collaborazione con il dr. Daniele Nucci, dietista e esperto della culinary medicine, è un viaggio nella memoria delle sane abitudini alimentari e tradizioni pugliesi che permette di apprezzarne i valori e i principi per poter adattare lo stile di vita attuale ai principi della Dieta Mediterranea così da averne benefici in termini di salute e longevità.