San Michele Salentino: Mensa scolastica, sopralluogo della commissione

Sopralluogo a sorpresa della Commissione mensa nella scuola materna di via De Amicis, Istituto comprensivo Giovanni XXIII. Il Sindaco, Giovanni Allegrini e l’Assessore alla Pubblica Istruzione, Tiziana Barletta, insieme ad un genitore e ad un’insegnante hanno eseguito la visita ispettiva al fine di controllare la qualità dei servizi erogati dalla Ditta appaltatrice del servizio mensa. Una precauzione voluta, appunto, per vigilare sull’efficienza della mensa, sotto vari punti di vista. Le visite ispettive, infatti, sono volte a verificare la quantità e la qualità dei prodotti serviti, ma anche altri aspetti pratici, come l’igiene. 

La Commissione mensa, nel corso del sopralluogo, è stata presente alle operazioni di distribuzione dei pasti ed ha potuto, inoltre, effettuarne l’assaggio. Tutti i parametri, valutati nella visita odierna, hanno raggiunto un punteggio che non ha deluso le aspettative della Commissione.